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双色球走势图带连线图新浪爱彩:廈門的特色小吃有哪些 廈門特色小吃推薦

2019-05-22  來源:  【字體:  

中彩双色球基本走势图 www.sqgbh.icu 到廈門去游玩,廈門的特色小吃一定不要錯過了,尤其是當地最具有人氣的美食,一定要好好嘗嘗,給你推薦廈門的特色小吃,這些都是最值得吃的廈門特色小吃,趕緊看看吧!

廈門的特色小吃有哪些?

廈門沙茶面

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廈門沙茶面是廈門的特色小吃,湯頭十分味美,用沙茶醬熬成的沙茶湯,濃稠香郁,用了閩南的油面,將油面與青菜燙熟,澆入沙茶湯,最后添加佐料,豆制品、大腸、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起來口味咸鮮香辣,營養搭配合理。

土凍筍

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土凍筍是廈門一帶的一種色香味俱佳的特色傳統風味小吃,在廈門很火爆,土凍筍很出名,也被叫做涂筍,是一種由特有產品加工而成的凍品。經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻后即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。是福建泉州乃至泛閩南地區一帶冬春季節的時令佳肴。

廈門面線糊

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廈門面線糊非常好吃,起源于福建,在廈門到處都可以看到的廈門特色小吃之一。由細面線、地瓜粉制成。將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般作為早餐吃,也可以做點心和夜宵,就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美,清甜爽滑,具有閩南地方風味。

花生湯

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花生湯是廈門甜湯,味道清甜爽口,滋補潤肺?;ㄉ烙沒ㄉ?、雞蛋、白糖等食材制作而成?;ㄉ仕擲貌凰?,湯色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,其中吃花生湯比較火的就是黃則和花生湯店,距今已有五十多年歷史。在廈門具有代表性的一家店,不僅本地人吃,外來旅客也很多。

芋包

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廈門有一種傳統名小吃叫芋子包,是以芋為皮包餡料的。芋包是老廈門人過年必吃的廈門的特色小吃,芋包包皮薄薄的,吃的時候佐以廈門甜辣醬、廈門沙茶醬等,味道更好。

葉氏麻糍

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麻糍也是閩南著名小吃,用糯米、豬油、芝麻、花生仁、冰糖等制作而成。麻糍香甜可口,食后耐餓,有著甜、滑的口感,且軟韌、微冰。成品色澤鮮白,滑韌透明。鼓浪嶼龍頭路的三岔口有一種不可錯過的小吃“葉氏麻糍”,至今已有百年歷史。麻糍全是老板手工制作的,糯而不粘,好吃得很。

廈門燒肉粽

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廈門燒肉粽是廈門的特色小吃之一,歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作而成。粽子在福建各地都有不少品種,有咸粽、豆粽、甜粽、肉粽等,獨數廈門肉粽比較有名。廈門肉粽味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,富有引人品嘗的吸引力。

廈門的特色小吃介紹了這么多,你最喜歡哪一款呢?以上就是最具有代表性的廈門特色小吃,絕對讓你大飽口福。

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