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中国福彩双色球基本走势图:五花肉的做法大全 五花肉怎么做好吃

2019-05-22  來源:  【字體:  

中彩双色球基本走势图 www.sqgbh.icu 五花肉蛋白質含量多,是很健康的食物,生活中五花肉的做法也多種多樣,口味豐富,那么五花肉怎么做好吃呢?為大家介紹五花肉的做法大全,一起了解一下吧!

五花肉的做法大全

五花肉燉豆角

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主料:五花肉300克,豆角500克,植物油;

輔料:大蒜,生抽,老抽,鹽3克,胡椒粉,姜粉;

五花肉燉豆角的做法:

1.大蒜去皮切片,五花肉洗干凈,豆角洗干凈備用;

2.鍋放油燒熱,放入蒜片,胡椒粉,姜粉炒香;

3.放入五花肉,放入生抽,老抽,炒出香味,放豆角炒至6成熟;

4.倒入清水,蓋上鍋蓋大火燒開轉中火燉,10分鐘左右;

5.大火收汁,放入鹽翻炒均勻即可。

辣白菜炒五花肉

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主料:辣白菜200克,五花肉150克,圓蔥50克,香蔥5克;

輔料:糖0.5勺,味精0.2匙;

辣白菜炒五花肉的做法:

1.辣白菜剪成均勻的塊狀,圓蔥洗凈去皮,切成小塊,五花肉切成1厘米厚度的片狀;

2.五花肉煎出油使兩面金黃,放入辣白菜和辣白菜的湯汁;

3.放入圓蔥塊翻炒,放入糖和味精翻炒均勻,入味即可出鍋;

4.裝入盤中撒上蔥花。

五花肉燉土豆

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主料:土豆2個,五花肉100克;

輔料:蒜瓣2瓣,植物油1勺,生抽1勺,小蔥1根,胡蘿卜少許,香菇6朵,食鹽1小勺,花椒少許,八角1塊,料酒1勺;

五花肉燉土豆的做法:

1.土豆去皮洗凈,切塊用冷水浸泡,香菇洗凈用熱水燙一下;

2.小蔥洗凈切碎,蒜瓣切片,胡蘿卜簡單切小塊,五花肉切厚片;

3.油熱鍋,加入花椒、八角、蒜片炒香,下肉片翻炒,加入一大勺料酒,再加入胡蘿卜輕輕的炸一下;

4.再加入蔥白部分,輕輕炒一下,土豆塊瀝水后倒入鍋內,大火翻炒均勻;

5.再把香菇撕小塊加入一勺生抽,一小勺食鹽,最后一大碗水,輕輕翻炒均勻攤開;

6.再在表面撒上一大部分的蔥,蓋上鍋蓋,轉小火燉;

7.當湯汁變的比較粘稠,土豆塊就熟透了,提前幾分鐘關火;

8.最后轉大火收汁,關火,余溫燜1-2分鐘,然后裝盤。

小炒五花肉

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主料:五花肉1塊,白豆腐干4塊;

輔料:尖椒1/2根,紅椒1/2根,酸豆角3根,小蔥1根,蒜3瓣,洋蔥1/4個,海鮮醬油1大勺,剁椒1大勺;

小炒五花肉的做法:

1.五花肉切片,豆腐干切條,尖椒、紅椒、洋蔥切塊,蔥切段,酸豆角切碎蒜切片;

2.鍋燒熱,放入少許油,加熱后放入蒜片爆香;

3.放入五花肉,小火翻炒至變色,放入洋蔥塊;

4.再放入豆腐干,炒勻后加入酸豆角,加一大勺醬油,再加入剁椒;

5.炒勻后放入青紅椒、蔥,大火炒1分鐘即可。

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